紫花地丁除了观赏还有其他用途

紫花地丁在农村的朋友应该有见过，通常在田间，山坡，灌丛及荒地生长。

由于紫花地丁花期早且集中开花，植株生长整齐，低矮：草本高5-10cm，适应力极强，种植容易，能直播，所以适用于花坛或育苗移植。

紫花地丁除了观赏还有其他用途，紫花地丁具有一定的食用价值，和药用价值。

紫花地丁每100g干物质中含有蛋白质29.27g，多种维生素、铜、钙、氨基酸等营养。食用方法有很多，凉拌紫花地丁，熬粥，煲汤都可以。味道很不错。