万寿菊是一种生命力顽强且始终散发着健康如太阳魅力的植物花卉，其最为家喻户晓的花语涵义就是健康长寿的意思，它对于缓解老年人的病症有很好的疗效，故而被人们视为能给人们带来健康长寿的植物花卉。

万寿菊属一年生草本植物，原产墨西哥。中国各地均有分布。可生长在海拔1150米至1480米的地区，多生在路边草甸。万寿菊常于春天播种，因其花大、花期长，故常用于花坛布景。花期7-9月。

万寿菊对于土壤的要求不高，但在透水，肥沃的土壤中生长比较好。万寿菊在大多数的土壤里都能生长，肥沃的土壤相对会长得比较的茂盛，开花也会非常的大，非常的鲜艳。

万寿菊的花朵还可以食用。是花卉食谱中的名菜，将新鲜的万寿菊花瓣洗净晾干，再裹上面粉用油炸，其香味会令人垂涎三尺，就如同臭豆腐一般，闻起来非常臭，油炸后却是香喷喷的，而且还很美味。