多肉植物具体是指植物营养器官肥大的高等植物种类，一般情况下是具根、茎、叶三种营养器官和花、果实、种子三种繁殖器官。从园艺科普知识上讲，又可以称作多浆植物或多肉花卉，但一般以多肉植物这个名称最为常用。

多肉植物种子的形状有很多种，一般为椭圆形、圆形和扁圆形。星球属的多肉植物种子为盔形，也叫碗形。卧龙柱属的多肉植物种子呈中空的圆柱形，也可称为睡袋形。其他柱状种类的多肉植物种子大多为里肾形。翅子掌属的多肉植物种子有木栓质的翅，形状非常奇特。

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